“食“へのこだわり、これらすべてをお客様の立場になって考え、全てのお客様に満足していただくためには“安心“”安全“”高品質“が大前提であり、この三原則を最優先で考え、皆様の食卓に笑顔をお届けすることをポリシーとしています。
消費者であるお客様が牛・豚・鳥等の国産、外国産のお肉を安心、信頼して食べられるよう確かな管理のもと、多種多様のニーズにお応えし、飲食店、小売り販売業者様を中心に食肉をお届けしています。
お肉の単価が安く、質が下がる心配をしていましたが、予想以上に質が良く、コスト削減に成功し大満足です。また、ブランド牛の品揃えにも魅力を感じ、提案していただいた新しいブランド牛を取り扱うことにしました。また、厚生労働新基準のユッケも導入したところ、お客様のリピートも増え、売上に繋がっています。
毎回、発注時に郵送料金がかかっていましたが、配達込みの値段で、お肉の単価のお値段がいままでと変わらなかったので、こちらの業者に変更いたしました。急遽の不足時での迅速な対応にいつも感激しています。
今までの取引業者より、豚骨や鶏ガラ、焼豚の品質が良く、更にコスト削減できました。工場をお伺いすると、安心できるしっかりとした有名な工場でしたので、安心感が増し、全店舗で導入させていただきました。お客様からもスープの味が、以前より大好評で売上もUP!!大変、感謝しています。
小腸、センマイなどが不足している中、どうしようかと悩んでいた時に、チラシを見て問い合わせをしたところ、今までと品質と金額も変わらず、安定で年中供給できるということでしたので、すぐ年間契約をさせていただきました。今では、グループ会社の他種の飲食業態でもお取引させていただいております。
にくざむらい
成清 友貴
〒170-0005 東京都豊島区南大塚2-11-10 ミモザビル3階
営業時間:11時~18時 定休日:水・土・日・祝
TEL:03-4221-0087